Fuglene åpner lett og lystig med en flørt mellom rikmannsdatteren Melanie og advokaten Mitch, som møtes over et par ”love birds” i en fuglebutikk. Melanie følger opp flørten ved å dra på overraskelsesbesøk til Bodega Bay, der Mitch tilbringer helgene. Men denne helgen skal bli alt annet enn lystig, når fuglene på det lille stedet begynner å angripe menneskene. Gradvis øker de i antall inntil de blir en sverm på tusener som angriper de forsvarsløse menneskene med et djevelsk og dødelig raseri.