Karamell handler om fire kvinner som driver en skjønnhetssalong i Beirut. Alle har de sine drømmer og små hemmeligheter. Fjernt fra krigen presenteres vi for et multikulturelt mikrokosmos der folk lever sammen, ikke nødvendigvis i et fredelig, men i hvert fall i et fargerikt og levende fellesskap. Sammen møter de hverdagens store og små mysterier og problemer - utroskap, ulykkelig kjærlighet, aldersbekymringer og forbudt lidenskap.

Livet i salongen blir livsnødvendig for kvinnene - et pust fra krigens dystre skygge! (Cover)

NB! 3167 har ikke norsk undertekst, kun engelsk og fransk.